取り組み案件


・クロマトグラフィーおよび単結晶X線構造解析を用いた、未知成分の特定。

・未知成分に対する課題、問題を抱えるユーザーへの化学分析コンサルティング。

・新規成分を核とした、新製品(商品)開発。

・未知成分を核とした、問題解決。

・製品クレーム等、未知成分由来の原因物質特定。

・新規機能性成分の特定と、その成分による差別化商品の開発

・異臭、異味など、食品クレーム物質の特定と製造工程(原材料、製造ライン、物流など)の改善

・食品廃棄物、食品残渣中の未利用物質の探索とアップサイクル提案

・食の安全管理における自主検査法、品質分析法の提案と構築

・法規制改正による品質メソッドの変更サポート

・新規機能性関与成分の特定により、機能性表示食品の申請サポート

・機能性表示食品のSR検索

・植物工場の有効活用、育成植物等の提案(アクアポニクス)

・微細藻類事業の提案、サポート

・水産飼料・釣り餌の企画・開発

・アミノ酸を活用したスポーツサプリメントの企画・販売

・天然香料を活用したルームフレグランス、消臭、フレグランス機器の企画・販売



提携機関


・(一社)新規成分探索研究機構

・(一社)甘未食品試験センター

・(一社)アグロエンジニアリング協議会

・(一社)JAPAN FOOD PRIDE

・マリンバイオテクノロジー学会

・株式会社 進盟ルーム

・マイクロアルゲミー 株式会社

・株式会社 Isui企画


 

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